La Pasqua è una festa amata da grandi e piccini. Tra le tradizioni più diffuse ci sono senz’altro le uova di Pasqua, particolari cioccolatini dalle forme più svariate. Tra le uova di Pasqua più famose al mondo vi è sicuramente quella della Kinder. Ma come si fa un uovo di Pasqua Kinder? Scopriamolo insieme.
Innanzitutto, per realizzare un uovo di Pasqua Kinder servono degli stampi specifici in plastica, in vendita nei negozi di articoli per la pasticceria. Un’alternativa è quella di utilizzare gusci di uova vuoti, ben lavati e sterilizzati.
Per preparare il cioccolato, occorrono 200 grammi di cioccolato al latte e 100 grammi di cioccolato bianco. Fai sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria, ovvero in una ciotola posata su un pentolino con dell’acqua in ebollizione. Attendi che si sciolga completamente, quindi versa il cioccolato fuso negli stampi o nei gusci d’uovo, lasciando un po’ di spazio sulla sommità.
Metti gli stampi o i gusci in frigo per circa 10 minuti, in modo che il cioccolato si solidifichi. Nel frattempo, fai sciogliere il cioccolato bianco e utilizzalo per creare una specie di “pellucida” da versare sopra il cioccolato al latte. Lascia che si solidifichi nuovamente in frigo per altri 5 minuti.
Per concludere, riempi gli stampi o i gusci di cioccolato al latte rimanente, coprendo completamente la strato di cioccolato bianco. Rimetti in frigo per altri 10-15 minuti, per far solidificare completamente il cioccolato. A questo punto, rimuovi gli stampi o i gusci di uovo e sorprendi i tuoi cari con un goloso uovo di Pasqua Kinder fatto in casa!
In conclusione, la preparazione dell’uovo di Pasqua Kinder non è difficile, ma richiede un po’ di pazienza e attenzione ai dettagli. Questo dolce tradizionale è perfetto per trascorrere un momento creativo in famiglia e per fare un regalo originale e goloso ai nostri cari. Buona Pasqua a tutti!
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