Se avete ricevuto delle uova di Pasqua e non sapete cosa farne, provate a cucinare dei deliziosi biscotti con cioccolato e granella di zucchero colorata. I biscotti con le uova di Pasqua sono un’idea golosa e semplice da realizzare, perfetti per l’occasione.
Per preparare i biscotti con le uova di Pasqua avete bisogno di:
– 200 grammi di farina
– 100 grammi di burro
– 100 grammi di zucchero
– 2 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– Una manciata di granella di zucchero colorata
– 3 uova di Pasqua al cioccolato
Iniziate a lavorare il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungete poi la farina setacciata con il lievito e continuate a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e compatto.
Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Riscaldate il forno a 180 gradi e rivestite una teglia con della carta da forno.
Sfoderate le uova di Pasqua dal cioccolato e tagliatele a pezzetti. Togliete l’impasto dal frigorifero e formate delle palline grandi circa come una noce. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e create una cavità al centro in cui andrete a inserire i pezzetti di uovo di Pasqua. Fate aderire bene l’impasto sugli uova di Pasqua in modo che non fuoriescano durante la cottura.
Disponete i biscotti sulla teglia e spolverizzateli con la granella di zucchero colorata.
Infornate i biscotti e fate cuocere per 15-20 minuti, fino a quando saranno dorati. Sfornateli e lasciateli raffreddare completamente prima di servirli.
I biscotti con le uova di Pasqua sono la golosità perfetta per le feste di Pasqua, e sono un’idea originale e simpatica per fare felici grandi e bambini.
Ecco fatto! Con questa ricetta semplice e veloce avete creato dei biscotti originali e divertenti da gustare insieme agli amici e alla famiglia. Sfruttate le uova di Pasqua per creare una dessert goloso che farà felice tutti i vostri ospiti. Provate la ricetta e fateci sapere come sono venuti i vostri biscotti con le uova di Pasqua!
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