La Pasqua è alle porte e il cioccolato è uno dei protagonisti di questa festività. Ma cosa fare con le uova di cioccolato? Una buona idea è quella di utilizzarle per preparare una deliziosa torta al cioccolato. Ma come si fa? Vediamo insieme la ricetta.
Per preparare una torta al cioccolato con le uova di Pasqua occorrono i seguenti ingredienti:
– 200 g di farina 00
– 50 g di cacao amaro in polvere
– 150 g di zucchero semolato
– 3 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– 100 mL di olio di semi di girasole
– 150 mL di latte
– 4 uova di cioccolato fondente
Iniziamo la preparazione:
1. Preriscaldiamo il forno a 180°C e imburrando e infarinando una tortiera a cerniera di 20 cm di diametro.
2. In una ciotola setacciamo la farina, il cacao e il lievito. Aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo bene.
3. In un’altra ciotola sbattiamo le uova con una frusta elettrica finché diventano spumose. Aggiungiamo il latte e l’olio a filo, continuando a mescolare.
4. Versiamo il composto di uova, latte e olio sulla miscela di farina e mescoliamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungiamo le uova di cioccolato fondente, spezzettate grossolanamente con le mani, al composto di farina e mescoliamo delicatamente.
6. Versiamo il composto nella tortiera preparata precedentemente e livelliamo la superficie con una spatola.
7. Inforniamo e cuociamo per 35-40 minuti o fino a quando la torta non risulta più umida al centro quando testata con uno stecchino.
8. Sforniamo la torta e lasciamola raffreddare completamente prima di servirla.
La torta al cioccolato con uova di Pasqua è pronta per essere gustata!
Utilizzare le uova di cioccolato per preparare una torta seguendo questa ricetta è semplice e veloce. Il cioccolato darà un tocco in più alla torta e renderà ancora più golosa la vostra Pasqua. E se volete un tocco di creatività, potete sempre decorare la torta con cioccolatini o altri dolcetti a tema pasquale. Buon appetito!
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