La Pasqua è alle porte e con essa l’arrivo delle classiche uova di Pasqua. Ma oltre a gustarle così come sono, c’è modo di utilizzarle anche in tantissime ricette dolci e salate. In questo articolo vi spiegheremo come consumare le uova di Pasqua con il Bimby, per realizzare deliziose preparazioni in pochi semplici passaggi.
Per prima cosa, dobbiamo scegliere la ricetta da realizzare. Possiamo optare per i classici cioccolatini, le torte o le crostate ripiene, o addirittura un piatto salato come un’omelette. Qualunque sia la scelta, il Bimby ci semplificherà la preparazione.
Iniziamo con un’idea facile ed elegante: i cioccolatini ripieni. Per la preparazione, avremo bisogno di:
– 200 g di cioccolato fondente
– 100 g di cioccolato al latte
– 50 g di panna fresca
– 1 uovo di Pasqua
Preparazione:
1. Rompiamo il cioccolato fondente a pezzetti e versiamolo nel boccale del Bimby. Tritiamolo con 5 colpi di Turbo da 1 secondo ciascuno.
2. Aggiungiamo il cioccolato al latte spezzettato e mescoliamo con la spatola.
3. Versiamo la panna nel boccale e facciamo fondere le due tipologie di cioccolato a velocità 3 a 37°C per 3 minuti.
4. Una volta che la crema si sarà omogeneizzata, trasferiamola in una sac à poche. Tagliamo la parte superiore dell’uovo di Pasqua e riempiamo la cavità con la creama di cioccolato preparata.
5. Lasciamo riposare i cioccolatini in frigorifero per almeno un’ora per farli indurire.
Pronti! I nostri deliziosi cioccolatini ripieni sono pronti da gustare in ogni momento della giornata. Il Bimby ci ha permesso di avere una crema perfettamente liscia e senza grumi, risparmiando tempo nella preparazione e riducendo il rischio di bruciare il cioccolato.
In conclusione, il Bimby è un alleato prezioso per le nostre preparazioni culinarie, e ci permette di utilizzare al meglio le uova di Pasqua nella realizzazione di piatti dolci e salati, facili e veloci da preparare. Non ci resta che augurare a tutti voi una dolce e buona Pasqua!
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