Il Massa Cacao 100% rappresenta una scelta d’eccellenza per chiunque ami il cioccolato al 100%. Questo prodotto è ottenuto dalla lavorazione delle fave di cacao, che vengono tostate e macinate fino a diventare una massa. La caratteristica principale di questa massa è che non contiene alcun tipo di additivo, perché si tratta di cacao puro al 100%. Si può trovare in commercio sia in forma solida, che viene fusa a bagnomaria per la preparazione di dolci, oppure in polvere, ideale per la preparazione di bevande come il cioccolato caldo. L’acquisto della Massa Cacao 100% garantisce un’esperienza sensoriale unica e autentica, permettendo di gustare il vero sapore del cioccolato.
Massa Cacao 100% 2023
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- Massa di Cacao Beppiani 1kg in Scaglie/pezzi grezzi di forma irregolare, lavorata artigianalmente a partire da materie prime provenienti solo da coltivazioni selezionate.
- La massa di Cacao Beppiani altrimenti chiamata fondente 100 per cento è un prodotto di alta cioccolateria tra i più apprezzati attualmente in Italia ed all estero, caratterizzato da note aromatiche decise ed intense di cacao tostato e dal perfetto rapporto acidità/morbidezza che sa da anni ormai conquistare anche i palati più esigenti
- La massa di cacao Beppiani si presta sia come cioccolato fondente da degustazione che come superfood adatto alla dieta chetogenica ma anche ad una dieta vegana o vegetariana, numerose sono infatti le sue proprietà nutritive ed energizzanti, dovute a molecole quali teobromina, flavonoidi e antiossidanti con un effetto positivo sia sul fisico che sull umore.
- Il fondente 100% Beppiani o massa di cacao è adatto ed indicato per dieta chetogenica, dieta vegetariana o vegana, è un prodotto naturalmente privo di glutine e con un contenuto di burro di cacao naturale che ne esalta le proprietà organolettiche e nutrizionali
- Spedizione priority con assistenza h24 e tracciabilità
- 100% soddisfatti o rimborsati - servizio clienti attivo 24/7
- La massa di cacao si distingue dal cioccolato tradizionale per ingredienti di cui è costituita
- Questa caratteristica rende questo prodotto eccenzionalmente aromatico e adatto come base per la preparazione di cioccolati mente personalizzati
- Si presta con ottimi risultati per la ganache, creme da copertura e pralineria in aggiunta di zucchero, burro di cacao e vaniglia
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
- Massa di cacao al 100%
- Prodotto naturale, ottenuto mediante la macinatura delle migliori fave di cacao selezionate a mano
- La massa di cacao Beppiani è un prodotto professionale, attualmente usato nelle miglliori cioccolaterie italiane ed europee proprio per le sue celeberrime note aromatiche intense e decise di cacao tostato
- La massa di cacao Beppiani è un prodotto naturalmente privo di zucchero, ideale quindi per una dieta ipocalorica o in caso di diabete
- La Massa di Cacao è particolarmente ricca di sostanze naturali benefiche quali teobromina, flavonoidi e antiossidanti che garantiscono un effetto altamente positivo sul fisico e sull umore
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Beppiani 100% Massa di Cacao, Cioccolato Artigianale, vegana, senza zucchero, ricca di antiossidanti, per diete bilanciate – Made in Italy set (6 Tav. Classica)
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Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Massa di cacao 100% - 500 g
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Beppiani 100% Massa di Cacao 1kg in bottoni, gocce, cioccolato artigianale fondente 100 per cento vegano senza zucchero, ricca di antiossidanti, per diete bilanciate - Made in Italy
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NUOVO | Pasta di Cacao BAMBOO STORY | crudo | criollo | 900g
- CACAO ESSICCATO AD UNA TEMPERATURA BASSISSIMA (max 42ºC), per questo si dice che sono crude. E così, i nutrienti rimangono intatti
- UN CIOCCOLATO AL 100%! Alternativa sana al cioccolato lavorato
- Il nostro cacao è di varietà CRIOLLO, una delle MIGLIORI AL MONDO
- Come può un cioccolato essere così sano? PENSI DAVVERO DI POTER RESISTERE? Non ti piacerebbe "tuffarla" in un po' di miele?
- 100% naturalmente sano. Senza additivi o conservanti. BIOLOGICO.Vegano. Privo di glutine e altri allergeni
Pasta di Cacao Criollo in Pezzi Biologico - 250g. Cacao 100% Puro e Lavorato a Basse Temperature dal Perù. Contiene Antiossidanti e Minerali. Ingrediente per Dolci Biscotti e Torte.
- VARIETÀ CRIOLLO – pasta di cacao crudo in pezzi della pregiata varietà Criollo, proveniente dal Perù e macinata a pietra secondo il metodo tradizionale; le fave di cacao bio vengono selezionate con cura ed essiccate lentamente per garantirne la qualità
- PRINCIPI ATTIVI - questo cacao crudo puro al 100% , detto anche liquor di cacao, è un alimento integrale biologico, vegan e naturalmente privo di glutine, ricco in flavonoli, catechine, fibra insolubile, vitamina E, Vitamina K e magnesio
- GUSTO INTENSO – la lenta essiccazione al riparo dai raggi solari e dall’umidità, conferiscono alla varietà di cacao criollo un sapore inconfondibile che l’ha resa famosa nel mondo e amata da chef e pasticceri
- IN CUCINA - mescolata al burro di cacao, la pasta di cacao è la base per la preparazione del cioccolato; può essere consumata da sola oppure impiegata al posto del comune cacao in polvere per preparare gelati, frullati e deliziosi dessert crudi
- CONFEZIONE SALVA-FRESCHEZZA - confezioniamo la pasta di cacao crudo bio in pezzi in pratici barattoli richiudibili per mantenere intatto l’elevato valore nutrizionale e qualitativo della pregiata varietà di cacao Criollo
- CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili
NUOVO | Pasta di Cacao BAMBOO STORY | crudo | criollo | 1.8Kg
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Domori Tavoletta di Cioccolato, Massa di Cacao 100%, 75 Grammi
- 🍫 Tavoletta di pura massa di cacao Trinitario
- Pasta di cacao di alta qualità, per un gusto autentico e ricco di sfumature
- Richiama note di 🥜frutta secca, caramello, 🍯miele e 🍞pane tostato
- Incarto raffinato; peso netto: 75g
- Prodotto gourmet realizzato da una istituzione nel campo del cioccolato: ✨Domori
KG 3 MASSA DI CACAO PURO IN PASTIGLIE LIQUORE DI CACAO CACAO BARRY GRAND CARAQUE DARK CHOCOLATE KAKAO COCOA MASS
- KG 3 MASSA DI CACAO PURO IN PISTOLES
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