Se siete alla ricerca di una golosa e semplice ricetta per creare la vostra torta al cioccolato fatta in casa, questo è l’articolo che fa per voi. La preparazione della torta al cioccolato è un classico della pasticceria e si presta a diverse varianti, ma qui vi forniremo la ricetta base per la realizzazione di una torta al cioccolato semplice ma gustosa.
Per preparare la torta al cioccolato semplice avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
– 200 g di cioccolato fondente
– 100 g di burro
– 3 uova
– 120 g di zucchero
– 100 g di farina 00
– un cucchiaino di lievito per dolci
Procedimento:
1. Iniziate spezzettando il cioccolato fondente e mettetelo a sciogliere a bagnomaria insieme al burro. Mescolate continuamente affinché il composto risulti completamente liscio e omogeneo.
2. In un’altra ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungete a questo composto il cioccolato fuso e mescolate bene.
4. Infine, incorporate la farina setacciata insieme al lievito per dolci e mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio.
5. Imburrate e infarinate una teglia da 22 cm di diametro e versatevi dentro l’impasto.
6. Fate cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
7. Una volta che la torta risulterà dorata e cotta in superficie, estraetela dal forno e fatela raffreddare direttamente nella teglia per almeno 10 minuti.
La vostra torta al cioccolato semplice sarà pronta per essere gustata. Potete servirla come dessert o dopo pranzo o cena oppure accompagnata da una tazza di tè o caffè.
Realizzare una torta al cioccolato semplice è più facile di quanto sembri e richiede solo pochi ingredienti che avrete sicuramente in casa. A volte la semplicità è la chiave per ottenere il risultato migliore, e questa ricetta è un esempio perfetto di questa filosofia. Provate a realizzare la vostra torta al cioccolato fatta in casa e sorprendete tutti con il vostro dolce talento.
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