La torta al cioccolato è un classico dei dolci che piace a tutti, grandi e piccini. Ha un sapore intenso e avvolgente, che conquista al primo morso. In questo articolo, vedremo insieme come fare una torta semplice al cioccolato, in modo da poterla preparare in poco tempo e senza troppa fatica. Se siete pronti a mettere le mani in pasta, cominciamo subito!
Per fare una torta al cioccolato semplice, vi serviranno i seguenti ingredienti:
– 200 gr di cioccolato fondente
– 150 gr di burro
– 150 gr di zucchero
– 3 uova
– 150 gr di farina
– 1 bustina di lievito per dolci
– un pizzico di sale
Prendete una ciotola e sbattete le uova insieme allo zucchero, fino a ottenere un composto soffice e spumoso. Aggiungete il cioccolato fondente fuso insieme al burro a pezzetti e mescolate bene. Aggiungete la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere una massa omogenea. Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi dentro il composto. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-35 minuti.
Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta per qualche minuto prima di sformarla. Servite accompagnando ogni porzione con un pizzico di zucchero a velo.
In questo modo avrete preparato una torta al cioccolato semplice ma gustosa, perfetta per ogni occasione. Potete variare la ricetta aggiungendo degli ingredienti che vi piacciono, come noci, mandorle o frutta secca, oppure servire la torta con una crema al mascarpone o alla vaniglia. La cosa importante è non avere paura di sperimentare e di mettervi alla prova in cucina. Buon divertimento!
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