La tavoletta di cioccolato è un dessert delizioso che si può gustare da sola o utilizzare per fare altre ricette, come torte o biscotti. In questo articolo vedremo come preparare una tavoletta di cioccolato fatto in casa, perfetta per gli amanti del cioccolato!
Per preparare una tavoletta di cioccolato fatto in casa avete bisogno di pochi ingredienti: cioccolato fondente, burro e zucchero. Ecco i passaggi da seguire:
1. Prima di tutto, sciogliete il cioccolato a bagnomaria. In una pentola ponete del acqua a bollire. In una ciotola posta sopra la pentola, mettete il cioccolato tagliato a pezzetti e mescolate di tanto in tanto per farlo sciogliere uniformemente.
2. Una volta che il cioccolato è completamente fuso, unite il burro tagliato a pezzetti. Continuate a mescolare finché il burro si sarà completamente sciolto.
3. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene per farlo sciogliere. Lasciate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti, mescolando spesso per evitare che il cioccolato si attacchi alla pentola.
4. Versate il composto in uno stampo da tavoletta di cioccolato e livellate bene la superficie.
5. Mettete in frigorifero per almeno 2 ore. Quando il cioccolato sarà solidificato, levatelo dallo stampo e tagliatelo a pezzetti.
6. La vostra tavoletta di cioccolato fatto in casa è pronta!
Eccoci alla fine del nostro articolo su come fare una tavoletta di cioccolato fatto in casa. Come avete visto, i passaggi sono semplici e non richiedono competenze specifiche in cucina. Oltre che delizioso, il cioccolato ha anche proprietà benefiche per la salute, perciò mangiatelo con moderazione ma senza sensi di colpa!
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