Il salame di cioccolato è un dolce molto amato sia dai bambini che dagli adulti. Questa delizia, nata in Italia, deve il suo nome alla forma a cilindro e alla crosta di zucchero semolato che lo ricopre. Non contiene carne, ma è realizzato con biscotti secchi e cioccolato fondente. Se volete sorprendere i vostri ospiti con un dolce facile e veloce da preparare, seguite la nostra guida su Come Fare Un Salame Di Cioccolato?
Per realizzare il salame di cioccolato, avrete bisogno di pochi ingredienti e di una mezz’oretta di tempo. Ecco ciò che vi occorre:
– 250 g di biscotti secchi sbriciolati (tipo digestive o savoiardi)
– 125 g di burro
– 125 g di zucchero a velo
– 1 uovo
– 2 cucchiai di cacao amaro
– 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzi
– Zucchero semolato per la crosta
La preparazione è molto semplice:
1. Iniziate sciogliendo il burro a fuoco basso.
2. Aggiungete lo zucchero a velo e l’uovo, mescolando bene.
3. Aggiungete i biscotti sbriciolati, il cacao e il cioccolato fondente, mescolando fino a formare un impasto liscio.
4. Sistemate l’impasto su un foglio di carta forno e dategli la forma di un salame.
5. Una volta pronta, coprite il salame con zucchero semolato su tutto il bordo, come fosse una crosta, quindi l’avvolgete nella carta forno, chiudendo bene le estremità.
6. Mettete il salame in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando non diventa solido.
Ora il vostro salame di cioccolato è pronto per essere servito!
Il salame di cioccolato è una prelibatezza sfiziosa e semplice da fare. Se siete in cerca di idee per stupire i vostri ospiti o semplicemente per un dolce veloce e goloso, non esitate a provare questa ricetta facile e veloce. Non c’è bisogno di conoscenze culinarie avanzate, solo un po’ di pazienza e passione per la cucina. Sperimentate con i vari sapori e le varianti della ricetta e divertitevi a cucinare!
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