Le fragole ricoperte di cioccolato sono una deliziosa prelibatezza perfetta per tutte le occasioni, specialmente quelle romantiche. Se non sapete come fare le fragole ricoperte di cioccolato, non preoccupatevi: è più facile di quanto pensiate! In questo articolo, vi guideremo passo passo per preparare le fragole più deliziose e romantiche.
Ingredienti necessari:
– Fragole mature e fresche
– Cioccolato fondente di buona qualità
– Burro (opzionale)
– Decorazioni a piacere (ad esempio, nocciole tritate o zuccherini vari)
Strumenti necessari:
– Padella a doppio fondo o bollitore
– Bacchette per mescolare
– Ciotole
– Carta da forno
– Mattonella di marmo (opzionale)
Preparazione:
1) Pulite le fragole dai loro steli e lavatele bene sotto acqua corrente. Asciugatele delicatamente con un canovaccio pulito.
2) Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel bollitore a fuoco moderato. Se preferite, potete aggiungere un po’ di burro per rendere il cioccolato più morbido e lucido.
3) Mentre il cioccolato si scioglie, rivestite una teglia con carta da forno per evitare che le fragole aderiscano al fondo della padella nella quale le scioglierete.
4) Quando il cioccolato è completamente sciolto, immergete ogni fragola nel cioccolato, girandola finché è completamente ricoperta. Potete aiutarvi con una forchetta o con un cucchiaino per facilitare l’immersione senza indebolire il cioccolato.
5) Prendete la fragola delicatamente con una forchetta e posizionatela sulla carta da forno. Se volete aggiungere delle decorazioni, fatelo subito dopo che la fragola è stata posizionata sulla carta da forno, in modo che le decorazioni si aderiscano bene alla superficie del cioccolato.
6) Continuate a ripetere il processo per ogni fragola fino a quando non le avrete finito tutte.
7) Se volete rendere il cioccolato più resistente, potete mettere la teglia con le fragole ricoperte di cioccolato in frigorifero per circa un’ora.
Ecco fatto: le fragole ricoperte di cioccolato sono pronte da gustare! Potete servirle come snack o dessert, o anche come idea regalo per le persone a cui volete bene. Buon appetito!
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