Il cioccolato è tra i dolci preferiti da molti, e anche una delle materie prime più importanti per l’industria alimentare. Nestle, una delle multinazionali più grandi del mondo, è una delle aziende che produce cioccolato in grandi quantità, distribuito poi in molti paesi. Molte persone sono curiose di sapere chi vende il cioccolato a Nestle, e qual è la sua filiera di approvvigionamento. In questo articolo andremo a rispondere a queste domande.
Nestle è una grande azienda che produce cioccolato, ma non possiede proprietà di cacao e fabbriche di cioccolato in molte nazioni. La maggior parte del cacao e del cioccolato che utilizza per la produzione sono acquistati da fornitori esterni, che si occupano della coltivazione e della lavorazione del cacao e del cioccolato. Nestle acquista il cacao dai produttori attraverso una varietà di fornitori, inclusi i broker di cacao, i commercianti di cacao e altri fornitori di terze parti.
Tuttavia, Nestle ha sviluppato un programma di approvvigionamento diretto di cacao, chiamato Nestle Cocoa Plan. Questo programma mira a migliorare la sostenibilità della produzione di cacao e a migliorare le condizioni di vita dei produttori di cacao. Nestle lavora direttamente con i coltivatori di cacao per garantire la qualità del prodotto e per garantire il rispetto dei diritti umani e ambientali.
Tra i principali paesi di approvvigionamento del cacao per Nestle ci sono la Costa d’Avorio, il Ghana, il Brasile e l’Ecuador. Nestle ha inoltre acquisito alcune aziende di cioccolato, come la britannica Rowntree Mackintosh e la svizzera Cailler, per garantire la qualità del prodotto e il controllo sulla filiera di produzione.
In conclusione, Nestle ottiene il cacao e il cioccolato dai produttori di cacao e dai fornitori di terze parti in diversi paesi del mondo. Tuttavia, Nestle ha un programma di approvvigionamento diretto di cacao per migliorare la sostenibilità della produzione di cacao e migliorare le condizioni di vita dei produttori. Acquisendo alcune aziende di cioccolato, Nestle ha anche garantito il controllo sulla qualità del prodotto e sulla filiera di produzione.
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