Il cioccolato è uno dei piaceri più amati al mondo, sia dai grandi che dai piccini. Tra le tante specialità al cioccolato, ci sono anche gli uova di cioccolato, molto popolari durante il periodo pasquale. Ma quando risale il primo uovo di cioccolato? Scopriamolo insieme.
Per risalire all’origine degli uova di cioccolato bisogna tornare indietro nel tempo. In effetti, la pratica di scolpire l’uovo ha origini antichissime e risale alle civiltà egizia, iraniana e ellenica. Nella cultura egiziana, l’uovo rappresentava il ciclo della vita e della morte, in quanto nasceva dal guscio di un uovo il nuovo essere vivente. Inoltre, i baccanali romani prevedevano, in occasione della primavera, la presenza di uova decorate e molto simili a quelle che conosciamo oggi, fatte di miele e zucchero.
Tuttavia, il primo uovo di cioccolato risale al XIX secolo e precisamente al 1828 in Germania. Fu Johann Georg Lang, un pasticcere di Augusta, a creare per la prima volta un uovo di cioccolato ripieno di sorpresa. La tradizione si diffuse rapidamente in tutto il mondo e si consolidò soprattutto in Inghilterra, dove iniziarono a produrre gli uova di cioccolato più grandi e decorate.
Ma la vera svolta nella produzione delle uova di cioccolato arrivò grazie alla rivoluzione industriale. Infatti, fu grazie alle macchine per la fabbricazione del cioccolato e alle stampi in forme diverse che si poté diffondere la produzione in grandi quantità, rendendo le uova di cioccolato accessibili a tutti.
Oggi, le uova di cioccolato sono una vera e propria icona della Pasqua e rappresentano un’occasione per condividere momenti di gioia e convivialità con familiari e amici.
In conclusione, il primo uovo di cioccolato risale al XIX secolo in Germania. Tuttavia, la pratica di scolpire l’uovo ha origini antichissime e risale alle civiltà egizia, iraniana e ellenica. Grazie alla diffusione delle macchine per la fabbricazione del cioccolato, le uova di cioccolato sono diventate accessibili a tutti e rappresentano oggi un simbolo di convivialità e di condivisione durante il periodo pasquale.
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