Acquistare cioccolato per pasticceria professionale rappresenta un aspetto cruciale per realizzare dolci e dessert di alta qualità. Infatti, il cioccolato è uno degli ingredienti principali della pasticceria e, se di buona qualità, può fare la differenza nel risultato finale. Esistono diverse tipologie di cioccolato, con diverse percentuali di cacao e differenti caratteristiche organolettiche. È quindi importante scegliere il cioccolato giusto in base alle proprie esigenze e alla preparazione che si andrà a realizzare. In questo modo, si potrà garantire la bontà e la riuscita del proprio prodotto di pasticceria professionale.
Cioccolato Per Pasticceria Professionale 2023
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Recensioni Cioccolato Per Pasticceria Professionale
- Cioccolato Perugina molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
- Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza
- Cioccolato fondente Perugina ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27%
- Senza glutine
- Confezione da 1 kg
- Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
- Balanced milk taste with vanilla notes
- Trusted and relied on by top chefs and caterers
- With each pack you support Cocoa Farmers
- Quality chocolate for baking, cooking and chocolate fountains
- This chocolate is as Belgian as can be, since it s mainly made with milk from cows grazing on Belgian pastures and sugar from locally grown sugar beets.
- Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
- Un cioccolato cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
- Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
- Formato comodo per la dosatura; senza glutine
- Sacco da 4 kg; il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5.6 g circa
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PERUGINA PROFESSIONALE Trasimeno Cioccolato Fondente, Blocco 1 kg
- Cioccolato Perugina molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
- Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza
- Cioccolato fondente Perugina ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27%
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Callebaut N° W2 (28%) - Cioccolato Bianco Belga - Finest Belgian White Chocolate (Callets) 400g
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PERUGINA PROFESSIONALE Cubetti Cioccolato Fondente Extra Luisa 55%, Sacco 4 kg
- Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
- Un cioccolato cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
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PERUGINA PROFESSIONALE Cioccolato Fondente Extra Luisa, Blocco 1 kg
- Cioccolato Perugina con una buona fluidità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
- Un cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
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Nestlé Galak Professionale Crema al Cioccolato Bianco, Secchiello 3Kg
- Il gusto di Galak in una crema equilibrata, ricca in cioccolato bianco e dall’aroma ottima
- La dolcezza dell'cioccolato bianco Galak con un intenso gusto di latte e piacevoli note di vaniglia
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- Secchiello da 3 kg per uso professionale
FunCakes Deco Melts Bianco - Inzuppate Sgocciolate, Spruzzate e Decorate! Sciogliere nel Microonde e Versare in Ogni Stampo. Preparare Dolci, Decorare Torte, Biscotti e Cupcake! 250 g
- Inzuppate, sgocciolate, spruzzate e decorate con i FunCakes Deco Melts. I Deco Melts non sono fatti di vero cioccolato, ma hanno un dolce gusto cremoso.
- I FunCakes Deco Melts offrono molte opzioni di decorazione! Si possono creare decorazioni per torte e cupcake, ma anche lecca-lecca e dolcetti. Oppure immergete cupcake e biscotti nei fondenti.
- Sciogliete e versate i Deco Melts in qualsiasi forma desiderata. Quando ci si diverte a decorare e i fondenti si induriscono un po', non c'è da preoccuparsi: basta rifonderli di nuovo!
- I FunCakes Deco Melts sono disponibili in molti colori. Oppure potete creare il vostro colore personale mescolando i Deco Melts bianchi con i coloranti alimentari FunCakes.
- FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Amiamo la pasticceria come voi e siamo sempre alla ricerca di prodotti professionali per la pasticceria domestica.
YOUYIKE 4pcs sac a Poche Cotone, 45/40/35/30 cm Sacchetto Pasticceria Crema, Riutilizzabile Sacchetto Icing Piping con 4 Strisce Sigillanti per Bigné di Cottura DIY Pasticcini Crema al Cioccolato
- 【4 Misure di Sac a Poche】Le sac à poche professionali sono disponibili in 4 diverse misure (12 pollici/14 pollici/16 pollici/18 pollici),uno per ogni taglia, con 4 strisce sigillanti, soddisfare le vostre diverse esigenze.
- 【Materiale di Sicurezza】 Sac à poche realizzata in cotone di ottima qualità resistente all'acqua, sicuro per fare torte, biscotti, cioccolato e altro ancora. Oltre a tutti questi vantaggi, la borsa è più resistente e si estende più dei normali sacchetti di plastica.
- 【Facile da Usare e da Pulire】 Questi sacchetti di pasticceria in silicone possono facilmente lavorare con la maggior parte dei giunti e punte per decorazioni. Design interno liscio, facile da spremere e lavare. Design esterno antiscivolo, facile da impugnare. Basta girare e risciacquare. È facile, solo pochi secondi.
- 【Selezione Regalo 】Ottimo regalo per chiunque ama fare i dolci, adatto anche a principianti. Impacchettati in una confezione regalo, gli accessori per i dolci porteranno sicuramente tanta gioia in ogni cucina. Idea regalo per compleanni, Natale o matrimoni
- 【Ampiamente Utilizzabili】 Silicone tasca pasticceria oltre ad essere adatti per fare creme e torte, possono essere utilizzati anche in molti aspetti della vita, come con cioccolata, marmellata e altri ingredienti a cui puoi pensare. Adatta per l'uso in cucina o panetteria commerciale.
Callebaut Gold (30,4%) - Cioccolato bianco al caramello - confezione da 400gr
- Callebaut Gold 30,4% - Cioccolato bianco al caramello - confezione da 400gr
- Tipologia di prodotto: BAKING CHOCOLATE
- Marca: Callebaut
- Misurare: 400 g Confezione da 1
LACOR Biberon per Decorazione, Silicone, Marrone, Centimeters
- Silicone
- Capacità: 140 ml
- Con 5 vasetti per diversi prodotti
- Prodotto affidabile
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