Il cioccolato è uno dei tesori più apprezzati dalla gastronomia mondiale e il marchio Callebaut è molto famoso per la sua qualità e per l’attenzione posta nella lavorazione e nella scelta delle materie prime. In particolare, il cioccolato Callebaut Velvet rappresenta una prelibatezza per i palati più esigenti, grazie alla sua texture vellutata e cremosa che lo rende ideale sia per la creazione di praline artigianali che per la preparazione di dessert, come torte, mousse e coperture per dolci. L’acquisto di Cioccolato Callebaut Velvet si rivela sempre una scelta vincente per tutti coloro che amano sperimentare nuovi sapori ed esplorare l’universo della pasticceria e confetteria di alta gamma.
Cioccolato Callebaut Velvet 2023
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Recensioni Cioccolato Callebaut Velvet
- La migliore ricetta del cioccolato belga n. 811 Callets
- Affidato e affidato ai migliori chef e ristoratori
- Con ogni confezione sostieni gli agricoltori di cacao
- Amato dagli chef di tutto il mondo, l 811 è il cioccolato a tutto tondo di Callebaut per dolciumi, ganache, mousse, biscotti, salse, bevande e molte altre applicazioni.
- Cioccolato liscio e ben bilanci
- Allergeni: soia, latte, lattosio, olio, vanillina, fruttosio.
- Paese di origine: Belgio.
- Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao sgrassato in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
- Conservare il prodotto in un ambiente pulito, asciutto (umidità relativa max. 70%) e senza odori. Temperatura di conservazione: 12-20ºC.
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Callebaut Finest Cioccolato fondente belga, marrone, 400 g
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- Cioccolato liscio e ben bilanci
Callebaut - Gocce di cioccolato fondente 70%, sacchetto da 400 grammi
- Allergeni: soia, latte, lattosio, olio, vanillina, fruttosio.
- Paese di origine: Belgio.
- Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao sgrassato in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
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Barry Callebaut Extra Brute cacao in polvere 1KG
- Prodotto ideale per mousse, creme, biscotti, gelati, sorbetti, coperture per dolciumi, decorazioni e cioccolatini super caldi
- Ha dichiarato di essere il miglior cacao in polvere per uso generale al mondo
- Realizzato con polvere di cacao al 100%
- Contenuto di grassi di cacao del 22,5%
- Ottimo per aromatizzare e colorare i tuoi prodotti "
Callebaut N° W2 (28%) - Cioccolato Bianco Belga - Finest Belgian White Chocolate (Callets) 400g
- Balanced milk taste with vanilla notes
- Trusted and relied on by top chefs and caterers
- With each pack you support Cocoa Farmers
- Quality chocolate for baking, cooking and chocolate fountains
- This chocolate is as Belgian as can be, since it's mainly made with milk from cows grazing on Belgian pastures and sugar from locally grown sugar beets.
GELOPAST LA QUALITA' AL SERVIZIO DEL GELATO. Callebaut RB1 Ruby (33,6%) - Cioccolato al latte Rosa - confezione da 400gr
- CHOCOLATE INNOVATION dal Belgio combina un gusto di cioccolato completamente nuovo con un colore insolito - tutto naturalmente senza l'aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
- ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall'intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
- APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
- SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
- Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
Callebaut N ° 70-30-38 - Finale 70,5% Di Cioccolato Fondente Belga (Callets) 400 G Marrone
- Callebaut N° 70-30-38 (70,5% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
- Cioccolato fondente extra-amaro con un intenso aroma di cacao tostato. La ricetta n° 70-30-38 è uno dei cioccolati fondenti preferiti da molti chef e cioccolatieri di tutto il mondo per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
- Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
- Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
- Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
Callebaut 3 x 400g Bundle - Copertura di Cioccolato al Latte, Fondente & Bianco Belga - Finest Belgian Chocolate (Callets) Confezione da 3 x 400g
- FASCINO AL CIOCCOLATO composto dalla ricetta classica n. 811 - cioccolato fondente al 54,5% di cacao, 823 - cioccolato al latte al 33,6% di cacao e W2 - cioccolato bianco al 28% di cacao.
- CALLET AL CIOCCOLATO - la scelta di molti cioccolatieri per l'ottimo gusto, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di combinazione.
- UTILIZZO VERSATILE in pasticceria, pasticceria - per modellare e ricoprire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
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- LE MIGLIORI FAVE DI CACAO principalmente dall'Africa occidentale. Callebaut utilizza principalmente fagioli Forastero.
Callebaut Bastoncini di Cioccolato Fondente (chocolate sticks) 8cm 1.6kg
- Cioccolato belga
- Perfetto da usare nei cornetti
- Bastoncini classici in cioccolato fondente al 100%
- Bakestable resiste a temperature del forno di oltre 200 gradi "
Callebaut N° 823 (33,6%) - Copertura di Cioccolato al Latte Belga - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
- Callebaut N° 823 (33,6% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
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