I cioccolatini sono una merenda golosa molto amata da grandi e piccini. Ma spesso i cioccolatini contengono latte animale, il che li rende inadatti per chi segue una dieta vegana o per coloro che non possono consumare latticini per motivi di salute. Ma non preoccupatevi, è possibile preparare dei cioccolatini deliziosi senza l’utilizzo di latte animale. Scoprite con noi come!
Prima di tutto, per fare i cioccolatini senza latte animale dovrete procurarvi cioccolato fondente vegano. Potete trovarlo nei negozi specializzati in prodotti vegani o nei grandi supermercati. Inoltre, avrete bisogno di una pentola, di stampi per cioccolatini, di un cucchiaio e di una spatola.
Ecco la ricetta per fare i cioccolatini senza latte animale:
1. Iniziate dal fare sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde.
2. Una volta sciolto, tiratelo fuori dal fuoco e lasciatelo intiepidire.
3. Con l’aiuto del cucchiaio, versate il cioccolato fuso negli stampini per cioccolatini.
4. Per far aderire bene il cioccolato alle pareti dello stampo, dovrete farlo roteare rigirando l’impasto da ogni lato.
5. Dopo qualche minuto, svuotate gli stampi del cioccolato in eccesso, utilizzando la spatola, e riponeteli in frigorifero a raffreddare.
6. Una volta che i cioccolatini sono solidi, potrete sfornarli delicatemente.
Potete personalizzare i vostri cioccolatini vegani scegliendo vari ripieni, come nocciole, mandorle, arachidi, ecc. Per farlo, basterà adagiare il riempimento nello stampo prima di aggiungere il cioccolato fuso.
Come avete visto, preparare dei cioccolatini vegani è facile e veloce. Potete sbizzarrirvi con la fantasia nella scelta dei ripieni e nella personalizzazione dei vostri cioccolatini. Inoltre, questi dolcetti fatti in casa sono anche una soluzione economica e sana per la merenda. Provate subito a prepararli, ne resterete entusiasti!
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