Se vi piace il cocco e adorate i famosi cioccolatini Raffaello, avete sicuramente desiderato di poterli preparare a casa vostra. I cioccolatini Raffaello sono deliziosi dolci al cocco, con una mandorla al centro e ricoperti da uno strato sottile di cioccolato bianco. Anche se sembrano difficili da preparare, seguendo i giusti passaggi potrete realizzarli in modo semplice e veloce.
Per Fare i Cioccolatini Raffaello avrete bisogno di questi ingredienti:
– 200 g di cocco grattugiato
– 150 g di latte condensato
– Mandorle tostate intere
– Cioccolato bianco per la copertura
Ecco i passaggi per realizzare i cioccolatini Raffaello:
1. In una ciotola grande, mescolate il cocco grattugiato con il latte condensato fino ad ottenere un composto denso e abbastanza omogeneo.
2. Prendete poche quantità di impasto e formate delle piccole palline.
3. Premete al centro di ogni pallina una mandorla intera.
4. Usando le mani, date la forma rotonda al cioccolatino Raffaello, schiacciandolo un po’ in modo da fare aderire la mandorla.
5. Una volta che avrete realizzato tutti i vostri dolcetti, metteteli in frigorifero e lasciateli riposare per almeno mezz’ora.
6. Sciogliete il cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria (oppure nel microonde, ma regolando la potenza per evitare di bruciare il cioccolato).
7. Prendete i cioccolatini Raffaello dal frigorifero e immergeteli nel cioccolato bianco fuso, coprendoli completamente.
8. Tirate fuori i cioccolatini dal cioccolato e sgocciolateli un po’, poi riponeteli sulla carta da forno e lasciateli raffreddare.
9. Se volete, potete guarnire i cioccolatini con un po’ di cocco grattugiato dopo averli immersi nel cioccolato.
Ora che avete seguito questi passaggi, potete gustare i vostri deliziosi cioccolatini Raffaello fatti in casa.
In questo modo semplice e veloce, potrete preparare i vostri cioccolatini Raffaello in casa vostra e stupire i vostri ospiti con un’alternativa unica ai soliti dessert. Anche se sembra un po’ difficile, con un po’ di pazienza e cura otterrete un risultato delizioso e perfetto per ogni occasione. Che aspettate, provate subito a preparare i cioccolatini Raffaello e godetevi un dolce irresistibile!
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