La cioccolata calda è una bevanda amata da grandi e piccini, soprattutto nelle giornate fredde e piovose. Con il Bimby è ancora più semplice prepararla, grazie alla possibilità di regolare velocità e temperatura in modo preciso. In questo articolo scopriremo come preparare una deliziosa cioccolata calda con il Bimby, seguendo pochi passaggi semplici ma efficaci.
La cioccolata calda con il Bimby si prepara in pochi e facili passaggi. Ecco quali sono i passaggi da seguire:
Ingredienti
- 600 ml di latte intero
- 150 g di cioccolato fondente in pezzi
- 50 g di zucchero
- 25 g di fecola di patate
Procedimento
- Inserire nel Bimby il latte, lo zucchero e la fecola di patate.
- Miscelare per 10 secondi a velocità 4.
- Aggiungere il cioccolato fondente e ripetere la miscelazione a velocità 4 per altri 10 secondi.
- Cuocere la cioccolata calda per 8 minuti a 90°C, velocità 3.
- Versare in tazze e servire calda.
Consigli
- La cioccolata calda con il Bimby può essere arricchita con panna montata, marshmallow, cannella o liquori come il rum o il brandy.
- Per una variante dal gusto più intenso, si può utilizzare cioccolato extra fondente oppure aggiungere una punta di sale durante la cottura.
- In caso di intolleranze o allergie al latte, è possibile utilizzare latte vegetale al posto di quello animale.
La cioccolata calda con il Bimby è un’ottima alternativa ai prodotti industriali, con il vantaggio di poter controllare gli ingredienti e la loro qualità. Seguendo questi semplici passaggi, sarà possibile preparare una cioccolata calda cremosa e golosa in pochi minuti, da gustare da soli o in compagnia. Inoltre, persone con intolleranze o allergie alimentari potranno personalizzare la ricetta a seconda delle esigenze, utilizzando ingredienti alternativi al latte animale. Buona degustazione!
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