Il Bimby è senza dubbio un grande alleato in cucina quando si tratta di preparare dolci, biscotti e torte. Tuttavia, ci sono alcune preparazioni che richiedono qualche trucco in più per ottenere il risultato desiderato. In questo articolo, vi spiegheremo come mettere la cioccolata sulle chiacchere con il Bimby in modo semplice e veloce.
Per mettere la cioccolata sulle chiacchere con il Bimby, ci sono diverse opzioni. Qui di seguito vi proponiamo due ricette diverse: una classica, con la cioccolata fusa, e una più leggera, con il cacao amaro.
Ricetta con la cioccolata fusa:
Ingredienti:
– 200 gr di cioccolato fondente a pezzi
– 50 gr di burro
– Chiacchere, q.b.
Procedimento:
1. Mettete il cioccolato fondente a pezzi nel boccale del Bimby e tritate per 10 secondi a velocità 9.
2. Aggiungete il burro e cuocete il cioccolato per 3 minuti a 50 gradi, velocità 2.
3. Una volta che il cioccolato è fuso, versatelo in una ciotola e tenetelo in caldo sul fornello a fiamma bassa.
4. Friggete le chiacchere nell’olio bollente, scolatele e adagiatele su un piatto.
5. Con l’aiuto di una forchetta o di un cucchiaio, versate il cioccolato fuso sulle chiacchere e lasciate raffreddare.
Ricetta con il cacao amaro:
Ingredienti:
– 50 gr di cacao amaro
– 50 gr di zucchero a velo
– 100 ml di latte
– Chiacchere, q.b.
Procedimento:
1. Mettete il cacao amaro e lo zucchero a velo nel boccale del Bimby e mescolate per 5 secondi a velocità 3.
2. Aggiungete il latte e cuocete il composto per 5 minuti a 90 gradi, velocità 3.
3. Una volta pronto, versate il composto in una ciotola e lasciate raffreddare.
4. Friggete le chiacchere nell’olio bollente, scolatele e adagiatele su un piatto.
5. Con l’aiuto di una forchetta o di un cucchiaio, versate il cacao sulle chiacchere e lasciate raffreddare.
In conclusione, mettere la cioccolata sulle chiacchere con il Bimby è un’operazione molto semplice e rapida. Con il metodo della cioccolata fusa o del cacao amaro, otterrete un risultato goloso e irresistibile. Siamo certi che tutti i vostri ospiti apprezzeranno la vostra abilità culinaria quando presenterete le chiacchere con la cioccolata!
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