La cioccolata calda densa è una bevanda perfetta per i giorni freddi, ma molti neanche ci pensano a farla in casa con l’acqua. Normalmente, si usa il latte per ottenere una cioccolata cremosa, ma in realtà si può ottenere un’ottima cioccolata densa anche con l’acqua.
Per iniziare, è importante scegliere il cioccolato giusto. Utilizzate il cioccolato fondente di alta qualità, preferibilmente con un contenuto di cacao superiore al 70%. Inoltre, avrete bisogno di acqua, un pizzico di sale, zucchero e cacao in polvere.
Ecco come fare:
1. Mettete due tazze di acqua in una pentola e portate a ebollizione.
2. Aggiungete una tazza di cioccolato fondente spezzettato e mescolate finché non si è completamente sciolto.
3. Aggiungete metà tazza di cacao in polvere e un pizzico di sale.
4. Mescolate bene finché il cacao non si è completamente sciolto.
5. Aggiungete due cucchiai di zucchero e mescolate finché non si è sciolto completamente.
6. Continuate a mescolare la cioccolata fino a quando la consistenza diventa densa e cremosa.
La vostra cioccolata calda densa e deliziosa è pronta da gustare!
Se volete renderla ancora più speciale, potete aggiungere della panna montata o una spolverata di cannella in cima.
Fare una cioccolata calda densa con l’acqua è più facile di quanto si possa pensare. Con questa ricetta, otterrete una cioccolata densa e cremosa con solo pochi ingredienti. Provatela la prossima volta che avete voglia di un bicchiere di cioccolata calda e sorprendete i vostri amici e familiari con questa deliziosa bevanda fatta in casa!
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