Hai mai pensato di poter fare la tua Nutella in casa? La famosa crema di cioccolato e nocciole che tutti conoscono e amano può essere facilmente riprodotta anche nella tua cucina. Scopriamo insieme come fare!
Per fare la cioccolata Nutella in casa, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici e genuini. Ecco la lista degli ingredienti:
– 200g di nocciole
– 100g di cioccolato fondente
– 4 cucchiai di zucchero
– 5 cucchiai di latte
– 1 cucchiaio di burro
Ecco la procedura dettagliata per realizzare la tua Nutella fatta in casa:
1. Tosta le nocciole in forno a 180°C per circa 10 minuti, poi togli le pellicine sfregandole tra le mani.
2. Trita le nocciole tostate in un mixer fino a ottenere una polvere fine. Mettila da parte.
3. Fai fondere il cioccolato a bagno maria e aggiungi il burro, mescolando finché quest’ultimo non si sarà completamente sciolto.
4. Aggiungi poi lo zucchero e il latte. Mescola finché lo zucchero si scioglierà completamente.
5. Aggiungi le nocciole tritate alla miscela di cioccolato e zucchero.
6. Frulla tutto insieme fino a ottenere una crema omogenea e densa.
7. Fai raffreddare la cioccolata Nutella in frigorifero per almeno un’ora, in modo tale che si compatti bene.
Ecco fatto, ora hai la tua cioccolata Nutella in casa, pronta per essere spalmata sui croissant o sulla tua fetta di pane preferita. Non solo avrai il pieno controllo sugli ingredienti che usi, ma anche sulla loro qualità. Inoltre, il gusto sarà esattamente quello che vuoi tu, a seconda delle preferenze di cioccolato e di consistenza. Prova subito e non te ne pentirai!
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