I biscotti con cioccolata sono un dolce buonissimo che piace a tutti, grandi e piccoli. La loro consistenza croccante e il sapore intenso del cioccolato li rendono perfetti per la colazione o la merenda. In questo articolo vi spiegheremo passo dopo passo come fare i biscotti con cioccolata in modo facile e veloce.
Prima di tutto, è necessario avere gli ingredienti giusti. Per i biscotti con cioccolata avrete bisogno di farina, zucchero, burro, uova, lievito in polvere e naturalmente cioccolato fondente. Ecco gli ingredienti in dettaglio:
– 250 g di farina
– 150 g di zucchero
– 150 g di burro
– 2 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– 150 g di cioccolato fondente
Iniziate pre-riscaldando il forno a 180 gradi. Mentre il forno si riscalda, sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciatelo da parte.
In una ciotola grande, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito. Poi aggiungete il burro tagliato a cubetti e le uova. Mescolate tutto finché non otterrete un composto omogeneo.
A questo punto, aggiungete il cioccolato fondente fuso e incorporate bene il tutto.
Prendete un cucchiaio da tavola di composto e formate delle palline, disponendole su una teglia ricoperta da carta forno.
Infornate per circa 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno leggermente dorati.
Ecco fatto! I vostri biscotti con cioccolata sono pronti. Potete gustarli subito, ma se preferite attendere un po’ che si raffreddino, diventeranno ancor più croccanti e golosi.
In conclusione, i biscotti con cioccolata sono un dolce semplice da preparare ma davvero delizioso. Seguendo questi semplici passaggi, potrete realizzare dei biscotti perfetti in ogni dettaglio, croccanti fuori e morbidi dentro. Potete provare anche a personalizzarli aggiungendo gocce di cioccolato bianco, nocciole o frutti rossi. Buona sperimentazione!
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