La cioccolata di Modica è un prodotto tipico della città siciliana di Modica, che ha una lunga tradizione nella lavorazione del cacao. Uno dei negozi più famosi che vende la cioccolata di Modica è Chi Vende A Ra, che ha aperto i battenti nel centro storico della città nel 1990. Tra i prodotti di punta di Chi Vende A Ra c’è sicuramente la cioccolata di Modica fatta a mano, in diverse varianti di gusto. Scopriamo insieme di più su questo storico negozio!
Chi Vende A Ra si trova nella storica via XX Settembre di Modica, proprio nel cuore del centro storico della città. Non è solo un negozio di cioccolato, ma anche una bottega che offre una vasta selezione di prodotti tipici dell’artigianato siciliano, dall’intreccio di trifoglio per le spaccatelle ai cestelli e alle borse in canna e rafia. Ma ciò che lo contraddistingue maggiormente, ovviamente, sono i suoi cioccolati, in particolare la cioccolata di Modica. La particolarità di questa cioccolata sta nella lavorazione a freddo e la sua produzione viene effettuata utilizzando i metodi tradizionali con pietra e alambicchi. È proprio questa lavorazione, infatti, che conferisce alla cioccolata di Modica il caratteristico aspetto granuloso e fragrante, nonché il gusto deciso, che la rendono unica nel suo genere.
La cioccolata di Modica di Chi Vende A Ra è disponibile in diverse varianti di gusto, tra cui la cioccolata fondente, quella al latte, quella bianca e quella aromatizzata alla vaniglia, al peperoncino, al mentolo e al liquore di fico. Tutti questi sapori sono ottenuti con l’utilizzo di ingredienti naturali di qualità, a garanzia di un prodotto dal gusto autentico. Oltre alla cioccolata, inoltre, Chi Vende A Ra offre anche altri dolci a base di cacao, come i biscotti, le praline e i torroni.
Per chiunque desideri assaggiare la cioccolata di Modica prodotta in maniera artigianale, il negozio Chi Vende A Ra di Modica rappresenta sicuramente una tappa obbligata. Qui troverete un modo unico di lavorazione e la passione per un prodotto tipico espressione dell’artigianato siciliano. Assicuratevi di visitare il negozio e di gustare i cioccolati artigianali di Chi Vende A Ra.
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Last update 2024-07-06. Price and product availability may change.