La Nutella è uno dei dolci più amati al mondo! Con la sua consistenza cremosa e il suo sapore inimitabile il cioccolato spalmabile italiano ha saputo conquistare i palati di milioni di persone in tutto il mondo! Ma come fare la Nutella a casa propria, partendo dal cacao? In questa guida vi spiegheremo tutto il necessario per creare una deliziosa e golosa Nutella in casa propria!
Il primo passo per fare la Nutella in casa è quello di procurarsi gli ingredienti necessari. Avrete bisogno di zucchero, cacao amaro in polvere, latte in polvere, olio di semi di girasole e vaniglia liquida. Per prima cosa prendete una ciotola capiente e mescolate il cacao e lo zucchero in parti uguali. A questo punto, aggiungete il latte in polvere e amalgamate bene il tutto. Aggiungete anche una punta di lievito, che vi aiuterà a migliorarne la consistenza. Quando avete mescolato gli ingredienti secchi tra loro, procedete a sciogliere il composto in una pentola. Aggiungete 500 ml di acqua e portate il tutto ad ebollizione, mescolando continuamente.
Quando avete ottenuto una bella crema, continuate a mescolare e aggiungete dell’olio di semi di girasole. La quantità di olio necessaria varia in base alla cremosità e alla consistenza desiderate per la vostra Nutella. Continuate a mescolare finché non ottenete un composto omogeneo, senza grumi o grumi di cacao. A questo punto, aggiungete qualche goccia di vaniglia liquida e mescolate bene ancora una volta.
La vostra Nutella è ora pronta per essere conservata in un barattolo di vetro con chiusura ermetica. Potete anche decidere di utilizzarla subito su pane tostato o croissant per gustare la vostra creazione casalinga. La Nutella che avrete fatto avrà una consistenza cremosa e liscia, molto simile a quella del prodotto originale!
In conclusione, fare la Nutella in casa è facile e divertente. Una volta che avrete provato, non potrete più resistere alla tentazione di farne sempre più! Potete personalizzare il vostro prodotto modificando la quantità di zucchero e cacao per adattarla ai vostri gusti. Usando oli diversi o aggiungendo altri ingredienti come nocciole o mandorle, potrete creare nuovi sapori e varianti! Cosa aspettate, iniziate subito a preparare la vostra Nutella fatta in casa!
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