La cioccolata è una bevanda amata da molte persone in tutto il mondo. Ma se siete intolleranti al burro di cacao o semplicemente non volete utilizzarlo, non disperate! Esistono modi per fare la cioccolata senza questo ingrediente.
Per fare la cioccolata senza burro di cacao, avrete bisogno di alcuni ingredienti alternativi. Invece di usare il burro di cacao, potete usare latte di cocco, burro di karité o olio di cocco. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
– 2 tazze di latte di cocco
– 2 cucchiai di cacao in polvere
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 pizzico di cannella in polvere
– 1 pizzico di sale
– 1 cucchiaio di burro di karité o olio di cocco
Istruzioni:
1. In un pentolino, mescolate il latte di cocco, il cacao in polvere, lo zucchero di canna, l’estratto di vaniglia, la cannella in polvere e il sale.
2. Accendete il fuoco a medio-basso e mescolate continuamente fino a quando la cioccolata inizia a bollire.
3. Riducete il fuoco e aggiungete il burro di karité o l’olio di cocco. Continuate a mescolare finché non si scioglie completamente.
4. Continuate a scaldare a fuoco basso per altri 5 minuti, senza far bollire la cioccolata.
5. Servire caldo e godere!
Con questa ricetta, otterrete una cioccolata cremosa e deliziosa senza burro di cacao.
Prova questa ricetta e scopri quanto la cioccolata senza burro di cacao può ancora essere deliziosa. Potete personalizzare la ricetta anche aggiungendo altre spezie o sostanze dolcificanti a vostro piacere. Buona degustazione!
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