Se avete a disposizione farina, uova, cacao, lievito e latte, avete tutti gli ingredienti necessari per preparare un delizioso dolce. Ma quale dolce potreste preparare con questi ingredienti? Ecco alcuni suggerimenti per creare un dessert perfetto con quello che avete a portata di mano.
Una delle opzioni potrebbe essere un gustoso cake al cioccolato. Cominciate setacciando 250 grammi di farina e 40 grammi di cacao amaro in una ciotola. Aggiungete 200 grammi di zucchero e 1 bustina di lievito per dolci e mescolate gli ingredienti secchi. In un’altra ciotola, sbattete 3 uova con 150 ml di latte e 125 ml di olio di semi. Versate gli ingredienti umidi sulla miscela secca e lavorate tutto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate l’impasto in una teglia per il forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
Un’altra possibilità potrebbe essere dei semplici muffin al cioccolato. Setacciate 150 grammi di farina e 30 grammi di cacao in una ciotola. In un’altra ciotola, Sbattete 2 uova con 100 grammi di zucchero e 150 ml di latte, poi aggiungete 100 grammi di burro fuso e mescolate il tutto. Versate gli ingredienti umidi sulla miscela secca e mescolate con una spatola finché non otterrete un impasto omogeneo. Distribuite l’impasto nei pirottini per muffin e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Se invece preferite qualcosa di più elaborato, potete preparare una torta sacher, la famosa torta viennese di origine austriaca. Iniziate setacciando 120 grammi di farina, 30 grammi di cacao e 1 bustina di lievito per dolci in una ciotola. In un’altra ciotola, sbattete 3 uova con 100 grammi di zucchero finché non diventa un composto spumoso. Aggiungete 80 grammi di burro fuso e 120 ml di latte e mescolate ancora. Versate gli ingredienti umidi sulla miscela secca e mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate l’impasto in una teglia per il forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta, poi tagliatela in due parti e spalmate la marmellata all’albicocca su una parte. Rimettete insieme le due parti e ricoprite la torta con una glassa al cioccolato fatta sciogliendo 100 grammi di cioccolato fondente con 50 grammi di burro.
In conclusione, si possono preparare tanti dolci deliziosi con farina, uova, cacao, lievito e latte. Dal semplice muffin al cioccolato alla più elaborata torta Sacher, l’importante è avere la giusta dose di creatività e fantasia nella preparazione. Così facendo, potrete deliziare i vostri ospiti con un dolce fatto in casa che non ha nulla da invidiare alle prelibatezze della pasticceria.
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