Il cacao Ruby è diventato un ingrediente ampiamente utilizzato in cucina per la sua particolarità: dal colore rosso intenso alla consistenza vellutata, questo tipo di cacao ha un sapore fruttato che lo rende unico. Dal momento che è una novità, ci sono ancora poche aziende che producono il cacao Ruby, ma ci sono molti siti online specializzati dove puoi acquistarlo. Se vuoi sperimentare qualcosa di nuovo e sorprendere i tuoi ospiti, l’acquisto di questo cacao è un’ottima idea.
Cacao Ruby 2023
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Recensioni Cacao Ruby
- CHOCOLATE INNOVATION dal Belgio combina un gusto di cioccolato completamente nuovo con un colore insolito - tutto naturalmente senza l aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
- ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
- APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
- SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
- Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
- Cioccolato innovativo dal Belgio, coniuga un gusto di cioccolato completamente nuovo a un colore insolito; il tutto naturalmente, senza aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
- Cioccolato belga rosa armonico con intenso gusto di fruttato e note leggermente agre.
- Utilizzo versatile: con il suo gusto fruttato e le sue note agre e fresche, Ruby RB1 può essere abbinato sia a ingredienti classici come fragola, lampone, yuzu, mandorla, ecc., sia ad aromi insoliti come wasabi, caviale o anguilla affumicata.
- Facile impiego grazie all’indicazione della temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato sulla confezione.
- La ricetta RB1 con le migliori fave di cacao è ricavata principalmente da fave di cacao africane, le fave Forastero.
- CIOCCOLATO DA FAVE DI CACAO ROSA
- DOLCIFICATO IN PARTE CON MIELE DI ACACIA
- CIOCCOLATO ARTIGIANALE
- FABBRICA ARTIGIANA CIOCCOLATO E MIELE
- CHOCOLATE INNOVATION dal Belgio combina un gusto di cioccolato completamente nuovo con un colore insolito - tutto naturalmente senza l aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
- ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
- APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
- SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
- Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
- Cioccolato innovativo dal Belgio, coniuga un gusto di cioccolato completamente nuovo a un colore insolito; il tutto naturalmente, senza aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
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- Utilizzo versatile: con il suo gusto fruttato e le sue note agre e fresche, Ruby RB1 può essere abbinato sia a ingredienti classici come fragola, lampone, yuzu, mandorla, ecc., sia ad aromi insoliti come wasabi, caviale o anguilla affumicata.
- Facile impiego grazie all’indicazione della temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato sulla confezione.
- La ricetta RB1 con le migliori fave di cacao è ricavata principalmente da fave di cacao africane, le fave Forastero.
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GELOPAST LA QUALITA' AL SERVIZIO DEL GELATO. Callebaut RB1 Ruby (33,6%) - Cioccolato al latte Rosa - confezione da 400gr
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- ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall'intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
- APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
- SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
- Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
Callebaut Receipe RB1 Ruby - Cioccolato rosa, 47,3% di cacao, 2,5 kg, confezione da 1
- Cioccolato innovativo dal Belgio, coniuga un gusto di cioccolato completamente nuovo a un colore insolito; il tutto naturalmente, senza aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
- Cioccolato belga rosa armonico con intenso gusto di fruttato e note leggermente agre.
- Utilizzo versatile: con il suo gusto fruttato e le sue note agre e fresche, Ruby RB1 può essere abbinato sia a ingredienti classici come fragola, lampone, yuzu, mandorla, ecc., sia ad aromi insoliti come wasabi, caviale o anguilla affumicata.
- Facile impiego grazie all’indicazione della temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato sulla confezione.
- La ricetta RB1 con le migliori fave di cacao è ricavata principalmente da fave di cacao africane, le fave Forastero.
NOVITÀ | Cioccolato RUBY | da Fave di Cacao Rosa | set tavolette 4 pz – 380 gr
- CIOCCOLATO DA FAVE DI CACAO ROSA
- DOLCIFICATO IN PARTE CON MIELE DI ACACIA
- CIOCCOLATO ARTIGIANALE
- FABBRICA ARTIGIANA CIOCCOLATO E MIELE
KoRo - Gocce di cioccolato rosa Ruby | 1 kg
- NOTA: A temperature superiori ai 25°C, purtroppo non possiamo garantire che i prodotti non arrivino sciolti. CIOCCOLATO: le gocce di cioccolato Ruby contengono il 47,3% minimo di cacao. Le fave di cacao Ruby sono rosa per natura e hanno un gusto fruttato. Pura felicità rosa!
- VERSATILI: le gocce di cioccolato sono deliziose e anche incredibilmente versatili. Sono ideali per i dolci da forno, come ingrediente extra per il tuo muesli e per molto altro ancora. Libera la fantasia!
- PREGIATE: le nostre gocce di cioccolato Ruby sono di altissima qualità e non contengono coloranti o aromi artificiali. Regala un tocco di colore in più alla tua cucina!
- PER TE: per ogni kilogrammo di cacao acquistato, un euro viene donato alla fondazione Cocoa Horizon Foundation, che sostiene i coltivatori di cacao e le loro famiglie con aiuti in denaro per garantire loro istruzione e una vita dignitosa.
- I NOSTRI PRINCIPI: Noi di KoRo ci impegniamo a fornire la migliore qualità a prezzi equi in pratiche confezioni convenienza. Ecco perché ti offriamo i tuoi snack preferiti in pacchi convenienza!
PharmaPower Slurpyflakes Fiocchi d’Avena Integrali Baby Gusto Cioccolato Ruby, Senza Glutine, Senza Lattosio e Senza Zuccheri Aggiunti, Vegani, 500 g
- Fiocchi d’Avena Integrali PharmaPower Baby al gusto Cioccolato Ruby, fonte di proteine e fibre capace di saziare a lungo termine in formato da 500 g
- I beta-glucani dei Fiocchi d’Avena PharmaPower aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo e riducono l’assorbimento del glucosio* *l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione di 3g di beta-glucani da avena
- I beta-glucani dei Fiocchi d’Avena PharmaPower regolarizzano il transito intestinale, svolgono una importante azione antiossidante e anti-aging* *l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione di 3g di beta-glucani da avena
- Fiocchi d’Avena PharmaPower Made in Italy Senza glutine, Senza lattosio, Senza zuccheri aggiunti*, Senza olio di palma, Senza conservanti, Senza emulsionanti e OGM; adatta anche ai vegani *contiene naturalmente zuccheri
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Cacao Biologico in Polvere 1 Kg. Bio, Naturale e Puro da Fave Crude. Lavorato a basse temperature. NaturaleBio
- PROVENIENZA DEL CACAO: Il cacao è ciò che Linneo chiamò Theobroma, da Theos che significa “dio” e broma “cibo”, ovvero cibo degli dei. Il Cacao è un albero tropicale il cui ambiente naturale ha luogo nello strato inferiore della foresta pluviale. Trova, quindi il suo habitat favorevole nelle foreste tropicali, dove trova un clima costante tutto l’anno, con abbondanti precipitazioni ben distribuite durante tutto l’anno.
- LAVORATO A BASSE TEMPERATURE: Il cacao richiede una lavorazione complessa e lunga. La polvere deve essere fine e profumata, il metodo di essiccazione avviene a basse temperature per preservare intatti tutti i nutrienti presenti al suo interno.
- CERTIFICATO BIOLOGICO E VEGANO: Puro e Bio al 100%. Senza l'utilizzo di pesticidi e innaturali fertilizzanti chimici che non sono di aiuto per il corpo e la salute. Prodotto in Perù e certificato Biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
- DISPONIBILITÀ GARANTITA: La completa soddisfazione dei clienti è la nostra priorità. Siamo a disposizione per qualsiasi domanda o osservazione.
- PACKAGING: Il packaging e le etichette dei prodotti possono subire variazioni nel tempo, il contenuto resta lo stesso.
Granella di Cacao Crudo Biologico - 250g. Granella da Fave di Cacao Crude. Cacao Nibs Grue di Cacao o Semi Bio. Naturale e Puro.
- VARIETÀ CRIOLLO – Granella di Fave di Cacao crude da agricoltura biologica certificata della pregiata varietà Criollo proveniente dal Perù, lavorate secondo il metodo tradizionale, selezionate con cura ed essiccate lentamente per garantirne la qualità
- GUSTO INTENSO – la lenta essiccazione al riparo dai raggi solari e dall’umidità, conferiscono alla varietà di cacao criollo un sapore inconfondibile che l’ha resa famosa nel mondo e amata da chef e pasticceri
- IN CUCINA - la Granella di Fave di Cacao ha il gusto intenso del cacao amaro: utilizzala per arricchire ricette dolci come torte, biscotti, smoothies o per donare una punta di delizioso amaro a muesli e granola
- RAW ITALIANO - CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine; utilizza solamente confezioni riciclabili
- SERVIZIO TOP SODDISFATTI O RIMBORSATI – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto: non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
Energy Feelings Cacao Crudo BIO in Polvere 1 Kg | Cacao Senza Zucchero Senza Glutine nè Lattosio | Cacao Vegano Antiossidante | Cacao Sgrassato
- BIO > cacao biologico, senza GMO (additivi, coloranti artificiali, edulcoranti...).
- CACAO CRUDO > si lavora il grano del cacao a bassa fermentazione, senza alcalinizzare né tostare.
- PROPRIETÀ > il nostro cacao in polvere è antiossidante, afrodisiaco, ricco di minerali (ferro, magnesio e zolfo).
- CACAO SOLUBILE > si dissolve se aggiunto a bibite calde e mescolato adeguatamente.
- USI E RICETTE > puoi aggiungere il cacao in polvere a bibite, frullati, yogurt, porridge e dolci.
Callebaut Cacao in polvere Van Houten Kg. 1
- Marca: Callebaut
- Nome articolo: Van Houten Cacao in Polvere Kg. 1
- Tipo di prodotto: CONCENTRATO PER BEVANDA AROMATIZZATA
- Misura: 1 kg Confezione da 1
- colore marrone
BAM Gocce di cioccolato Premium Ruby, Callets, Chips per la fusione, Home e Pro Baking, 250 grammi
- Ingredienti di prima qualità. Perfetto per panettieri casalinghi e pasticceri professionisti.
- Ricco sapore di cioccolato, senza aromi o coloranti artificiali, colore rosa naturale che porta i tuoi dessert a un livello completamente nuovo, gocce più piccole facili da sciogliere, facili da usare.
- Universalità e varietà: Può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette al cioccolato e per dolci al cioccolato, decorazioni, creme, guarnizioni, biscotti, mousse, praline...
- Imballaggio conveniente: evita che il cioccolato perda il suo odore o sapore autentico
- Contiene almeno il 48,8% di parti di cacao, senza glutine, made in EU
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